این روغن  به دلیل ترکیب اسیدهای چرب منحصر به فرد خود، منبع غنی از انرژی قابل دسترس برای دام‌ها است. روغن آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع، به ویژه اسید لینولئیک (امگا 6) و اسید اولئیک (امگا 9) است. این اسیدهای چرب برای سلامت دام‌ها ضروری بوده و نقش مهمی در رشد، تولید مثل و عملکرد سیستم ایمنی آنها ایفا می‌کنند. علاوه بر این، روغن آفتابگردان حاوی ویتامین E، یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.